胃苏颗粒是中药。胃苏颗粒是一种由柴胡、延胡索、枳壳等多种中药组成的中成药,其中含有多种具有行气解郁、疏肝和胃功效的中药成分,因此该药物为中药。本品主要用于治疗慢性浅表性胃炎胃脘痛。在使用胃苏颗粒时需注意是否对其中的某些药材过敏,并且孕妇应慎用此药。由于胃苏颗粒属于中成药,在服用期间应注意饮食调理,避免食用生冷、油腻、辛辣等刺激性食物,以减少可能引起的不良反应发生风险。