39问医生

羊脑的功效与作用是什么

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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羊脑具有补肾益精、健脑益智、润肠通便功效和作用。
1.补肾益精
羊脑中的营养物质可以滋养肾脏,促进体内精气的产生和维持。适量食用羊脑有助于改善因肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
2.健脑益智
羊脑富含蛋白质、脂肪、维生素B族等多种营养成分,这些成分对大脑发育和功能有积极影响。经常食用羊脑可能有助于增强记忆力、提高思维敏捷度,并辅助缓解神经衰弱的症状。
3.润肠通便
羊脑中含有一定量的膳食纤维,能够增加肠道蠕动,促进排便。适当摄入羊脑可帮助预防便秘的发生,保持肠道健康。
羊脑具有一定的营养价值,但不宜过量食用,以免导致消化不良或加重肾脏负担。对于存在肾阳虚症状的人群,如频繁遗精、早泄等,应避免过多摄入羊脑,以免加重病情。
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2024-06-20 浏览100
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