烧伤患者可以适量食用鸡蛋黄。
鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、胆固醇等物质，适量食用有利于促进伤口愈合，但不宜过量，以免导致血脂升高。
对于严重过敏史或消化功能障碍者，应谨慎食用鸡蛋黄，以避免可能发生的不良反应。
在处理烧伤时，应注意保持伤口清洁干燥，并遵循医嘱采取适当的饮食调理措施，确保摄入均衡营养，加速伤口愈合。
鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、胆固醇等物质，适量食用有利于促进伤口愈合，但不宜过量，以免导致血脂升高。
对于严重过敏史或消化功能障碍者，应谨慎食用鸡蛋黄，以避免可能发生的不良反应。
在处理烧伤时，应注意保持伤口清洁干燥，并遵循医嘱采取适当的饮食调理措施，确保摄入均衡营养，加速伤口愈合。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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