如果吃了老鼠咬过的东西，应根据不同的情况选择合适的处理方法。如果吃了老鼠咬过的东西后，没有出现不适症状，通常不需要进行特殊处理。但如果出现不适症状，则需要及时就医，并进行相应的处理。
如果吃了老鼠咬过的东西，但没有出现不适症状，通常不需要进行特殊处理，可以通过多喝水促进代谢，并且平时应避免食用辛辣、刺激的食物，如辣椒、花椒等。但如果吃了老鼠咬过的东西后，出现不适症状，如恶心、呕吐、腹泻等，则需要及时就医，可以在医生指导下使用碳酸氢钠、乳酶生等药物进行治疗，促进胃肠道蠕动，加速食物的消化、吸收。同时还可以遵医嘱使用硫糖铝、枸橼酸铋钾等药物保护胃黏膜，从而缓解不适症状。
建议平时应将食物清洗干净，并且应避免食用不干净的食物，以免导致胃肠道不适。此外，平时应注意饮食健康，可以适量食用新鲜的蔬菜和水果，但应注意避免食用辛辣、油腻的食物，以免引起不适症状。
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