湿疹患者可以适量食用豆腐，但不建议过量食用。
从中医食疗的角度来讲，豆腐味甘、性凉，入脾经、胃经，具有清热解毒的功效，所以适当地吃一些豆腐有利于辅助缓解患者的不适症状。但由于豆腐中含有一定的嘌呤物质，如果过量食用可能会导致尿酸水平升高，诱发痛风发作，因此不宜过多食用。
此外，对于湿疹患者来说，还应注意避免摄入可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋等。
饮食调整是湿疹管理的重要组成部分，患者应保持均衡饮食，并避免接触已知过敏原。同时，注意皮肤保湿，穿着透气材料制成的衣服也有助于减少症状发生。
从中医食疗的角度来讲，豆腐味甘、性凉，入脾经、胃经，具有清热解毒的功效，所以适当地吃一些豆腐有利于辅助缓解患者的不适症状。但由于豆腐中含有一定的嘌呤物质，如果过量食用可能会导致尿酸水平升高，诱发痛风发作，因此不宜过多食用。
此外，对于湿疹患者来说，还应注意避免摄入可能引起过敏的食物，如牛奶、鸡蛋等。
饮食调整是湿疹管理的重要组成部分，患者应保持均衡饮食，并避免接触已知过敏原。同时，注意皮肤保湿，穿着透气材料制成的衣服也有助于减少症状发生。
北京大学第三医院
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首都医科大学附属北京儿童医院
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