加碘盐指加碘食用盐，甲状腺肿大患者是否可以吃加碘食用盐，需要根据具体情况进行判断。如果是单纯性甲状腺肿大，一般可以适量食用加碘食用盐。如果合并甲状腺功能亢进症，则不建议食用加碘食用盐。
1、可以适量食用
甲状腺肿大是指甲状腺体积增大，一般与缺碘、正常甲状腺组织过度增生、退行性病变等因素有关。如果是单纯性甲状腺肿大，病情较轻微，患者适量食用加碘食用盐，可以补充身体所需的碘元素，一般不会导致病情加重。
2、不建议食用
如果甲状腺肿大的患者合并甲状腺功能亢进症，则不建议食用加碘食用盐。甲状腺功能亢进症是指甲状腺腺体本身产生甲状腺激素过多而引起的甲状腺毒症，患者可出现心悸、出汗、消瘦、失眠等症状。而加碘食用盐中含有一定的碘元素，食用后可能会导致甲状腺激素分泌过多，从而加重甲状腺功能亢进症的病情。
此外，甲状腺肿大的患者建议及时就医，在医生指导下根据病情选择合适的治疗方式。同时，患者需要注意多休息，避免过度劳累，以免加重病情。
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