39问医生

银耳羹可以放冰箱冷藏后吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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银耳羹冷藏后可隔夜食用。
银耳羹中的银耳含有丰富的胶质,冷藏后可使其口感更加爽滑。但需要注意的是,冷藏后的银耳羹在食用前应确保没有变质,如出现异味、颜色变化或质地异常,应避免食用。此外,银耳羹中的糖分较高,糖尿病患者应适量食用。
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2024-09-25 浏览100
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