肌酐高能吃羊肚菌吗_39问医生

通常情况下，肌酐高的患者一般不能吃羊肚菌，以免加重病情。

肌酐是由肌肉中的磷酸肌酸代谢生成的一种化合物，通常作为一种代谢废物通过尿液排出体外，肾脏滤过功能正常的情况下，肌酐会维持一定的数值。羊肚菌是一种珍贵的食用菌，口感鲜美，营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及钙、磷、铁等多种元素。通常情况下，肌酐高的患者不能吃羊肚菌，因为羊肚菌属于一种高嘌呤食物，如果吃了之后可能会导致体内的嘌呤含量升高，从而加重肾脏负担，使病情加重，不利于疾病的治疗。所以，肌酐高的患者不能吃羊肚菌。

建议肌酐高的患者在饮食上要以低盐、低脂、优质低蛋白的饮食为主，比如瘦肉、鸡肉、牛奶等，可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、西红柿、黄瓜等，但是不可以吃油腻、辛辣刺激的食物，比如肥肉、辣椒、胡椒等，以免加重病情。