胃癌患者不可以吃鳕鱼。而从营养学的角度来讲,鳕鱼之中的蛋白质、氨基酸、维生素的含量比较丰富,能够有效的增强人体的免疫力,可以补充身体所需要的维生素a和维生素d,能够增加骨骼的强度、改善视疲劳。而且可以补充丰富的dha,能够增强人体的记忆力,对于老年痴呆有预防作用。胃癌起源于患者胃黏膜上皮的恶性肿瘤,胃癌患者在手术后短时间内是不可以食用鳕鱼的。鳕鱼本身具有活血止痛、疏肝理气的功效,可以有效的缓解因淤血而导致的四肢疼痛,但因为鳕鱼中氨基酸的含量比较丰富,而胃癌手术后的患者是不能食用含有氨基酸一类的食物,而胃癌患者在手术后应该以流质性食物为主,所以不能食用鳕鱼,避免导致患者肠胃受到刺激。忌辛辣、刺激、油腻性的食物,避免暴饮暴食。