39问医生

牛蛙血糖高能吃吗

王毅飞 内分泌科 主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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牛蛙血糖指数低，血糖高者适量食用。
牛蛙是一种低脂肪、高蛋白的食材，适合糖尿病患者食用。但需要注意的是，牛蛙的嘌呤含量较高，痛风患者应谨慎食用。此外，烹饪时应避免添加过多的油盐和糖，以控制热量和血糖的摄入。
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2024-09-25 浏览100次
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