孕妇不可以喝党参鸡汤。党参是一种中药材,具有补脾益肺、生津养血的功效,而鸡汤中富含脂肪、胆固醇等物质,如果孕妇喝了党参鸡汤,可能会出现上火的现象,严重者还可能出现头痛、咽痛、口舌生疮等症状。因此,不建议孕妇喝党参鸡汤。如果孕妇对党参或鸡肉过敏,则不宜食用党参鸡汤,以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。对于孕妇来说,在饮食方面需注意营养均衡且不过量摄入高蛋白食物,同时保持充足休息以利于胎儿健康发育。