一般情况下，21岁白头发越来越多，多考虑是精神压力过大引起的，也不排除与家族遗传、缺乏营养、白癜风、白化病原因有关，可以根据引起的原因进行针对性处理。
1、精神压力过大
如果患者长期处于精神压力过大的状态下，可能会导致体内内分泌失调，从而使头发变白。建议患者可以适当调整个人心情，多听一些舒缓的音乐，缓解不良的情绪。也可以多到户外进行有氧运动，能够有效促进体内新陈代谢，缓解压力。
2、家族遗传
如果患者受到家族遗传因素影响，也可能会出现白头发越来越多的现象。这种情况下，患者可以适当调整个人饮食习惯，多吃一些富含黑色素的食物，如黑芝麻、黑豆等。
3、缺乏营养
如果患者长期挑食或偏食，可能会导致体内缺乏营养，从而出现头发变白的现象。建议患者可以适当调整个人饮食习惯，注意饮食营养均衡，多吃一些富含优质蛋白的食物以及富含维生素的新鲜果蔬。
4、白癜风
是一种比较常见的后天色素性皮肤病，可能与自身免疫系统疾病、遗传等因素有关，患者可能会出现局部白斑、头发变白等症状。建议患者可以在医生指导下使用他克莫司软膏、卡泊三醇软膏等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以通过光疗的方式进行治疗。
5、白化病
白化病主要是由于遗传导致黑色素细胞发育异常所引起的一种疾病。患者一般会出现毛发白、眼睛虹膜色素减少等症状。建议患者可以在医生指导下使用光敏药物进行治疗，如盐酸司维拉姆片、醋酸片等。同时，患者也可以通过激光治疗等方式进行物理治疗。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。如果患者不适症状加重或是出现其他症状，建议患者及时前往正规医院就医，在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
盐酸氮芥酊
参白化痔胶囊
甲泼尼龙片
