两者营养没有绝对高低，均能提供蛋白质、脂肪和钙，但配方与加工影响更大。老人和小孩是否适合，要看年龄、消化能力、过敏史和产品配方。通常一岁以上儿童和多数老人选强化钙和维生素的牛奶粉更常见，性价比也高；驼奶粉可作为少数情况下的替代，但证据有限。
牛奶粉的蛋白质和钙通常较稳定，适合需要补钙和优质蛋白的老人。乳糖不耐受者可选择低乳糖或舒化奶粉；牛奶蛋白过敏的儿童需在医生指导下用特殊配方，不能自行以驼奶粉替代。驼奶粉的蛋白质、钙未必更高，部分产品添加植物油、糖或麦芽糊精，营养会打折扣。
驼奶脂肪球较小、乳糖略低，但制成粉后活性成分可能减少，改善过敏、糖尿病等的证据并不充分。给小孩喝时，一岁以内应以母乳或婴儿配方奶为主，普通牛奶粉和驼奶粉都不适合作为主食。老人若肾功能不全、需要限蛋白限磷，应先咨询专业人员。
选择时看配料表和营养成分表，优先选无额外添加糖、蛋白质和钙达标的产品。首次尝试少量观察腹胀、腹泻、皮疹等反应。特殊健康状况者应个体化选择，不能把驼奶粉当成治病或必然更营养的食品。日常饮食均衡比纠结奶源更重要。
牛奶粉的蛋白质和钙通常较稳定，适合需要补钙和优质蛋白的老人。乳糖不耐受者可选择低乳糖或舒化奶粉；牛奶蛋白过敏的儿童需在医生指导下用特殊配方，不能自行以驼奶粉替代。驼奶粉的蛋白质、钙未必更高，部分产品添加植物油、糖或麦芽糊精，营养会打折扣。
驼奶脂肪球较小、乳糖略低，但制成粉后活性成分可能减少，改善过敏、糖尿病等的证据并不充分。给小孩喝时，一岁以内应以母乳或婴儿配方奶为主，普通牛奶粉和驼奶粉都不适合作为主食。老人若肾功能不全、需要限蛋白限磷，应先咨询专业人员。
选择时看配料表和营养成分表，优先选无额外添加糖、蛋白质和钙达标的产品。首次尝试少量观察腹胀、腹泻、皮疹等反应。特殊健康状况者应个体化选择，不能把驼奶粉当成治病或必然更营养的食品。日常饮食均衡比纠结奶源更重要。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
