心脏搭桥手术后一般需要等到胃肠功能恢复、肛门排气后才可以进食，可能需要一天到两天的时间，具体的时间需要根据患者的恢复情况进行判断。
心脏搭桥手术是治疗冠状动脉粥样硬化性心脏病的一种常见手术方式，主要是通过取患者身体内的血管，如胸廓内动脉、大隐静脉等，移植到狭窄的冠状动脉段的远端，从而改善心肌的供血情况。
做完心脏搭桥手术后，患者需要等到胃肠功能恢复，肛门排气后才可以进食，如果患者的胃肠功能恢复得比较快，并且没有出现腹胀、腹痛等不适的症状，一般一天的时间就可以恢复正常的饮食。但如果患者的胃肠功能恢复得比较慢，肛门排气的时间也比较晚，可能需要两天的时间才可以进食，甚至是更久。
在手术后，患者要以清淡的食物为主，不可以吃辛辣刺激性的食物，也不可以吃过度油腻的食物，并且要定期到医院进行复查，有助于及时更改治疗方案。
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