肝病患者不建议食用辣椒。辣椒中的辣椒素会刺激胃酸分泌,加重肝脏的代谢负担,可能加剧病情的发展,所以肝病患者不宜食用。对于非活动性乙肝表面抗原携带者、慢性乙型肝炎以及丙型肝炎治愈后的患者,如果不存在胃肠道不适症状,则可适量进食辣椒。对于肝病患者而言,饮食调整至关重要,应避免摄入酒精和其他可能损害肝脏的食物或药物。同时,定期复查以监测病情变化也是必不可少的措施。