没有肝内胆管结石患者不能吃山药的说法，肝内胆管结石患者一般是可以吃山药的。
肝内胆管结石是指左右肝管汇合部以上各分支胆管内的结石，发病原因可能与胆道感染、胆道寄生虫、胆汁淤积等有关，患者可能会出现腹痛、寒战高热、黄疸等症状。山药是一种常见的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，肝内胆管结石患者适当吃山药一般不会对病情造成不利影响，还可以补充身体所需的营养物质。另外，山药还具有健脾养胃、润肺止咳的功效，如果患者出现脾虚食少、肺虚喘咳等症状，可以适当吃山药进行缓解。
但要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。另外，如果患者对山药过敏，则不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
除此之外，建议肝内胆管结石患者及时就医，可以在医生指导下使用熊去氧胆酸片、消炎利胆片等药物进行治疗。如果病情比较严重，也可以通过胆肠吻合术、肝切除术等方式进行手术治疗。同时，患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，以免加重病情。
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