喝酒可能损伤胰腺。
酒精通过血液循环进入胰腺，可诱发胰液分泌，使胰腺腺泡破裂，胰液外溢，其中的胰酶如胰蛋白酶、胰淀粉酶等消化酶类物质会消化自身的胰腺组织，从而引起胰腺的自身消化，导致胰腺损伤。长期饮酒还可能导致胰管阻塞，进一步加重胰腺损伤的风险。
除了酒精本身的影响外，吸烟、高脂饮食、遗传因素也可能增加胰腺疾病的风险。这些因素都与胰腺细胞的炎症反应有关，进而影响胰腺的功能和健康。
保护胰腺的关键是均衡饮食和适度饮酒。避免暴饮暴食和过度摄入脂肪含量高的食物，可以减少胰腺炎的发生风险。
酒精通过血液循环进入胰腺，可诱发胰液分泌，使胰腺腺泡破裂，胰液外溢，其中的胰酶如胰蛋白酶、胰淀粉酶等消化酶类物质会消化自身的胰腺组织，从而引起胰腺的自身消化，导致胰腺损伤。长期饮酒还可能导致胰管阻塞，进一步加重胰腺损伤的风险。
除了酒精本身的影响外，吸烟、高脂饮食、遗传因素也可能增加胰腺疾病的风险。这些因素都与胰腺细胞的炎症反应有关，进而影响胰腺的功能和健康。
保护胰腺的关键是均衡饮食和适度饮酒。避免暴饮暴食和过度摄入脂肪含量高的食物，可以减少胰腺炎的发生风险。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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