嗓子干咳嗽时，饮食以温润、清淡、易消化为主，可适当选择温润补水类、清淡粥羹类、润肺果蔬类、低刺激蛋白质、需避开的食物。合理选择有助于缓解咽喉干燥和咳嗽带来的不适，但效果因人而异，不能替代正规诊治。
1.温润补水类
温开水、淡蜂蜜水、梨汤、银耳羹等，小口慢饮，帮助保持咽喉湿润。蜂蜜对部分干咳有缓解作用，一岁以下婴幼儿不宜食用。避免过烫或冰镇饮品。
2.清淡粥羹类
小米粥、南瓜粥、山药粥、蔬菜面汤等，软烂温和，减少吞咽摩擦。可搭配蒸蛋、豆腐，补充能量又不过度刺激咽喉。
3.润肺果蔬类
雪梨、白萝卜、百合、枇杷、荸荠等可煮水或蒸食，苹果、猕猴桃等补充维生素。注意适量，脾胃虚寒者少食生冷。
4.低刺激蛋白质
蒸蛋羹、豆腐、鱼肉泥、鸡胸肉末等，采用蒸煮炖方式，避免油炸煎烤。蛋白质有助于修复，调味宜淡，少放辣椒、胡椒。
5.需避开的食物
辛辣火锅、烧烤、油炸食品、过甜点心、过咸腌菜、酒精和咖啡因饮品，可能加重咽喉干痒和咳嗽。吸烟环境也要远离。
如果嗓子干咳嗽持续不缓解，或伴发热、痰中带血、呼吸困难、声音嘶哑超过两周，应及时就医。日常可保持室内湿度，少用嗓，规律作息，给身体恢复时间。饮食调理只是辅助，个体差异较大。
1.温润补水类
温开水、淡蜂蜜水、梨汤、银耳羹等，小口慢饮，帮助保持咽喉湿润。蜂蜜对部分干咳有缓解作用，一岁以下婴幼儿不宜食用。避免过烫或冰镇饮品。
2.清淡粥羹类
小米粥、南瓜粥、山药粥、蔬菜面汤等，软烂温和，减少吞咽摩擦。可搭配蒸蛋、豆腐，补充能量又不过度刺激咽喉。
3.润肺果蔬类
雪梨、白萝卜、百合、枇杷、荸荠等可煮水或蒸食，苹果、猕猴桃等补充维生素。注意适量，脾胃虚寒者少食生冷。
4.低刺激蛋白质
蒸蛋羹、豆腐、鱼肉泥、鸡胸肉末等，采用蒸煮炖方式，避免油炸煎烤。蛋白质有助于修复，调味宜淡，少放辣椒、胡椒。
5.需避开的食物
辛辣火锅、烧烤、油炸食品、过甜点心、过咸腌菜、酒精和咖啡因饮品，可能加重咽喉干痒和咳嗽。吸烟环境也要远离。
如果嗓子干咳嗽持续不缓解，或伴发热、痰中带血、呼吸困难、声音嘶哑超过两周，应及时就医。日常可保持室内湿度，少用嗓，规律作息，给身体恢复时间。饮食调理只是辅助，个体差异较大。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
