39问医生

血脂高吃什么食物降下来最快

蒋伏松 内分泌代谢科 主任医师
上海市第六人民医院 三级甲等
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血脂高的患者可以适量食用燕麦片、玉米须、芹菜等食物,但这些食物并不能直接降低血脂,因此不能代替药物治疗。
1.燕麦片
燕麦片中含有丰富的可溶性纤维,可以降低血液中的胆固醇水平。其膳食纤维有助于控制血糖和血脂。燕麦片可以直接冲泡或煮成粥食用,也可以加入其他食材如坚果、水果等增加口感和营养价值。
2.玉米须
玉米须具有利尿作用,可以帮助排出体内多余的水分和盐分,从而减轻体重和改善血脂异常。此外,它还含有黄酮类化合物,可能对心血管健康有益。玉米须可以煎水代茶饮,或者与其他草药一起使用制成复方制剂。但应注意避免过量摄入,以免引起腹泻或其他不适。
3.芹菜
芹菜富含钾元素,能够帮助平衡体内的钠离子浓度,减少水肿和高血压的风险。同时,芹菜中的纤维素也有助于调节血脂和血糖水平。生食或烹饪时均可保留芹菜的营养成分,建议每日适量食用以获得最佳效果。
血脂高的患者应遵循低脂饮食原则,限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入,多选择植物油如橄榄油、亚麻籽油等代替动物油脂。同时,增加膳食纤维的摄入,如多吃蔬菜、水果、全谷类食品等,有助于稳定血糖和血脂。
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2024-06-20 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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