刺菜花一般是指刺椿花。刺椿花泡水喝的好处主要包括补充营养、润肠通便、辅助降血压、辅助改善缺铁性贫血、辅助调节血脂等，需要注意适量饮用。
1、补充营养
刺椿花中含有丰富的维生素、蛋白质、胡萝卜素、氨基酸、钙元素、磷元素等营养成分，适当饮用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、润肠通便
刺椿花中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量饮用。
3、辅助降血压
刺椿花中含有丰富的维生素K，可以促进凝血功能，在一定程度上可以辅助降低血压。
4、辅助改善缺铁性贫血
刺椿花中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当喝刺椿花能够改善缺铁性贫血的症状。
5、辅助调节血脂
刺椿花中含有丰富的维生素E、维生素C等营养成分，适当喝刺椿花能够促进体内的新陈代谢，还可以促进体内的脂肪分解，有利于辅助调节血脂。
需要注意的是，患者要注意适量饮用刺椿花，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2023-09-23 21:14 举报
