鼻子凹凸不平可能是酒糟鼻，但也可能是外伤、先天性发育不良等原因引起的。
1、酒糟鼻
酒糟鼻是一种慢性炎症性皮肤病，主要发生在面部，特别是鼻部，常表现为鼻部红斑、丘疹、脓疱等，与遗传、皮脂代谢异常、免疫功能异常、感染等因素有关。患者可遵医嘱外用甲硝唑凝胶、阿达帕林凝胶等药物治疗，必要时可口服米诺环素、多西环素等抗生素类药物治疗。
2、外伤
如果鼻子受到外伤，可能会导致鼻子的软组织受损，出现鼻子凹凸不平的现象。如果没有伤口，可以使用碘伏来消毒，如果伤口较大，需及时就医，由医生进行清创、缝合等处理。
3、先天性发育不良
先天性发育不良可能与家族遗传、药物影响等因素有关，患者可能会出现鼻梁低平、鼻子凹凸不平等症状。如果没有不适症状，通常不需要特殊治疗。如果有美观需求，可以在医生指导下选择合适的隆鼻手术进行治疗。
除此之外，还可能是鼻窦炎、鼻炎、鼻甲肥大等原因引起的，建议患者及时就医，在明确病因后进行针对性治疗。
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