什么东西含维生素c多的食物

含有较多维生素C的食物包括西兰花、草莓、橙子、菠菜和辣椒。需要强调的是，虽然这些食物富含维生素C，但并不能直接用于治疗疾病。
1.西兰花
西兰花富含维生素C，其每100克中含有约69毫克的维生素C。适当的摄入可以促进铁质吸收，预防坏血病。但过量摄入可能导致腹泻、腹胀等不适症状。
2.草莓
草莓是天然维生素C的良好来源，每100克草莓大约含有58毫克的维生素C。适当食用可增强身体免疫力，辅助治疗缺铁性贫血。但是对草莓过敏的人群不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
3.橙子
橙子是一种常见的柑橘类水果，富含维生素C，每100克橙肉中通常含有49毫克左右的维生素C。该物质能够帮助身体抵御自由基损害，维持健康免疫功能。但糖尿病患者应限量食用橙子，因为其中糖分较高，过多摄入可能影响血糖控制。
4.菠菜
菠菜中的维生素C含量相对较低，每100克菠菜叶含约28毫克维生素C。然而，它具有丰富的其他营养素如胡萝卜素和钾，有助于维护眼睛健康及血压稳定。长期大量摄入可能会导致尿频、尿急等副作用。
5.辣椒
辣椒富含维生素C，尤其是青椒，每100克青椒约含73毫克维生素C。适量食用可补充人体所需的维生素C，提高机体抵抗力。但不建议空腹吃辣椒，否则容易引起胃部不适。
上述提及的所有食物均需适量食用，不可过量。同时，对于特定疾病或特殊人群，建议咨询专业医生或营养师的意见后再做决定。