39问医生

西瓜冰了一个星期还能吃吗

陈慧敏 营养科 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三级甲等
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冰了一个星期的西瓜不宜食用。
西瓜在冷藏条件下保质期通常为3-5天,超过此时间,其营养成分会逐渐流失,口感也会变差。此外,长时间的冷冻可能导致西瓜内部结构受损,滋生细菌,食用后可能引发食物中毒或肠胃不适。因此,为了安全和健康,不建议食用冰了一个星期的西瓜。
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2024-09-25 浏览100
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