胃食管反流手术后，一般在一个月左右就能够恢复，具体时间还需要根据患者的病情以及身体状况来判断。
胃食管反流手术主要是通过腹腔镜下胃底折叠术，从而达到治疗的目的。在进行手术时，主要是在腹部开一个小孔，然后对胃底进行游离，将多余的胃底进行切除，再进行缝合。如果患者的病情比较轻微，身体素质比较好，在术后一个月左右就能够恢复。但如果患者的病情比较严重，手术后出现了感染的情况，身体比较虚弱，则可能需要一个月以上的时间才能够恢复。
在术后要注意饮食清淡，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，尽量避免吃太多辛辣及油腻的刺激性食物，也要避免抽烟喝酒，以免加重病情。同时，还要定期去医院进行复查，及时关注身体的恢复情况。
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