喝酒过敏，皮肤脱皮需要立即停止饮酒，并根据症状的严重程度，采取一般治疗、局部用药、口服用药、物理治疗等方式进行处理。
1、一般治疗
如果患者对酒精过敏，在饮酒后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、脱皮等症状。建议患者立即停止饮酒，以免加重病情。同时，患者也可以适当饮用温水，促进酒精的排泄。
2、局部用药
如果患者皮肤瘙痒症状比较严重，可以在医生指导下使用炉甘石洗剂涂抹患处进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用丁酸氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等涂抹患处进行治疗。
3、口服用药
如果患者症状比较严重，还可以在医生指导下服用抗组胺类药物进行治疗，比如氯雷他定片、盐酸左西替利嗪胶囊等，能够起到抗过敏的作用。
4、物理治疗
如果患者症状比较严重，也可以通过紫外线照射的方式进行治疗，能够促进炎症消退，有利于病情的恢复。
5、其他
如果患者出现上述情况，还可以通过静脉补液的方式进行治疗。
如果患者症状比较严重，建议及时就医，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量避免食用辛辣刺激的食物，以免加重病情。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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