胆结石患者可以适量吃水饺，但需注意烹饪方式及馅料选择。
水饺的主要原料为面粉、蔬菜和肉类等，适量食用一般不会加重病情。但考虑到胆结石患者的消化功能可能受到影响，建议选择清淡、易消化的馅料，并避免使用过多油炸或煎炒的方式制作，以减少对胆道的刺激。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用油腻食物，如水饺，以免诱发胆绞痛的症状。
对于胆结石患者来说，日常饮食调整至关重要。应避免高脂肪、高胆固醇的食物，如红肉和奶制品，以减少胆囊炎的风险。同时，均衡饮食，增加膳食纤维摄入量，有助于促进胆汁排泄，维护胆道健康。
水饺的主要原料为面粉、蔬菜和肉类等，适量食用一般不会加重病情。但考虑到胆结石患者的消化功能可能受到影响，建议选择清淡、易消化的馅料，并避免使用过多油炸或煎炒的方式制作，以减少对胆道的刺激。
如果患者处于急性发作期，则不建议食用油腻食物，如水饺，以免诱发胆绞痛的症状。
对于胆结石患者来说，日常饮食调整至关重要。应避免高脂肪、高胆固醇的食物，如红肉和奶制品，以减少胆囊炎的风险。同时，均衡饮食，增加膳食纤维摄入量，有助于促进胆汁排泄，维护胆道健康。
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首都医科大学附属北京儿童医院
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