手上掉皮，碰到狗的口水是否会有狂犬病，需要根据具体情况进行综合判断。若手上掉皮是由于皮肤过于干燥引起，通常不会有狂犬病。若是由于狂犬病引起，通常会有狂犬病。
狂犬病是一种侵犯中枢神经系统为主的急性传染病，主要是由于被感染狂犬病病毒的动物咬伤、抓伤或者舔舐伤口黏膜而引起的，通常会出现恐水、怕风、咽肌痉挛等症状。若是由于皮肤过于干燥引起的手上掉皮，通常不会有狂犬病，此时可通过及时涂抹保湿霜进行改善。
如果手上掉皮是由于狂犬病引起的，此时狂犬病病毒通常会通过伤口进入血液，导致人体感染狂犬病，此时则会有狂犬病。患者应及时进行狂犬病疫苗的接种，可有效预防狂犬病的发生。若伤口较深，还需接种破伤风疫苗，预防破伤风的发生。
在日常生活中，患者应注意做好个人防护，避免被动物咬伤、抓伤。若不慎被动物咬伤、抓伤，应及时前往医院就诊，在医生指导下进行针对性处理。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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