通常情况下，做电子胃镜需要空腹。
电子胃镜是一种可以直接观察到食管、胃、十二指肠黏膜的检查方法，在检查前需要对患者进行局部麻醉，然后将内窥镜通过口腔、咽喉部进入消化道，从而对消化道内部的黏膜进行观察，判断局部是否存在病变。如果在检查前进食，可能会导致胃肠道内存在食物，遮挡视野，从而影响检查的结果，不利于医生诊断。另外，在做电子胃镜前，患者需要空腹6-8小时，如果进食后检查，可能会导致食物和胃酸反流至食管，引起呛咳、窒息等症状。
患者在做电子胃镜后，可能会出现咽喉不适的症状，通常属于正常的生理现象，一般在2-3天后可自行缓解。同时，患者在做电子胃镜后还需要注意避免进食辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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