白癜风患者一般可以适当补充维生素B、维生素C、钙、锌、硒等微量元素，但也要注意适量。
1、维生素B
维生素B是一种水溶性维生素，可以促进体内新陈代谢，有利于黑色素的生成，患者可以适当吃一些富含维生素B的食物，比如香蕉、葡萄、西红柿等，有利于补充身体所需要的营养，从而促进病情的恢复。
2、维生素C
维生素C是一种水溶性维生素，可以促进体内黑色素的生成，患者可以适当吃一些富含维生素C的食物，比如苹果、橙子、猕猴桃等，有利于补充身体所需要的维生素，从而促进病情的恢复。
3、钙
钙是一种微量元素，可以促进骨骼的生长发育，也可以维持神经和肌肉的兴奋性，患者可以适当吃一些富含钙的食物，比如牛奶、鸡蛋、虾皮等，有利于补充身体所需要的钙，从而促进病情的恢复。
4、锌
锌是人体必需的一种微量元素，可以促进生长发育，也可以促进食欲，患者可以适当吃一些富含锌的食物，比如瘦肉、鱼肉、牛肉等，有利于补充身体所需要的锌，从而促进病情的恢复。
5、硒
硒是人体内一种必需的微量元素，可以促进体内新陈代谢，也可以维持神经和肌肉的兴奋性，患者可以适当吃一些富含硒的食物，比如海带、紫菜、鸡蛋等，有利于补充身体所需要的硒，从而促进病情的恢复。
除此之外，建议患者注意饮食均衡，避免过多食用单一的食物，以免引起营养不良的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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