慢性咽炎患者不建议食用牛羊肉。
慢性咽炎是咽喉黏膜的慢性炎症，其病理机制与长期炎症刺激有关。牛羊肉属于温热性食物，摄入后可能加重上火的症状，进一步加剧炎症反应，不利于病情恢复。因此，慢性咽炎患者应避免食用牛羊肉，以减轻炎症反应，缓解症状。
此外，对于部分对牛羊肉过敏的人群，即使没有慢性咽炎，也不宜食用牛羊肉，以免引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
在日常生活中，慢性咽炎患者应注意饮食卫生，保持清淡饮食，多喝水，避免辛辣、油腻等刺激性食物，同时注意口腔卫生，定期刷牙漱口，有助于减少细菌滋生，预防感染。
慢性咽炎是咽喉黏膜的慢性炎症，其病理机制与长期炎症刺激有关。牛羊肉属于温热性食物，摄入后可能加重上火的症状，进一步加剧炎症反应，不利于病情恢复。因此，慢性咽炎患者应避免食用牛羊肉，以减轻炎症反应，缓解症状。
此外，对于部分对牛羊肉过敏的人群，即使没有慢性咽炎，也不宜食用牛羊肉，以免引发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
在日常生活中，慢性咽炎患者应注意饮食卫生，保持清淡饮食，多喝水，避免辛辣、油腻等刺激性食物，同时注意口腔卫生，定期刷牙漱口，有助于减少细菌滋生，预防感染。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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