39问医生

慢性肾病能否吃豆腐

孙国辉 肾内科 主治医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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慢性肾病患者可以适量食用豆腐。
慢性肾病患者肾脏功能受损,无法有效代谢蛋白质,导致蛋白质在体内积累,加重肾脏负担。而豆腐中含有较高的植物蛋白,过多摄入会进一步损害肾脏健康。适量食用豆腐可为身体提供必要的营养,但需注意控制摄入量,以减少对肾脏的影响。
如果慢性肾病患者存在高尿酸血症或痛风,则应谨慎食用豆腐,因为其中含有的嘌呤物质可能诱发或加剧症状。
对于慢性肾病患者来说,饮食管理至关重要。除豆制品外,患者还应注意限制钠盐摄入,避免进食腌制、加工食品,以免增加水肿风险。
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2024-05-16 浏览100
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