39问医生

胆管内结石可以吃豆腐吗

付志强 肝胆胰外科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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胆管内结石患者可以适量食用豆腐。
豆腐含有丰富的植物蛋白,适量食用可以为身体提供营养,促进新陈代谢,有利于病情恢复。但不宜过量食用,因为豆腐中的嘌呤含量较高,过多食用可能会导致尿酸升高,加重病情。
如果患者处于急性发作期,则不建议食用豆腐,以免诱发或加剧不适症状。
对于胆管内结石患者而言,饮食调整至关重要。除了豆制品外,还应避免高脂肪、高胆固醇食物,如红肉和黄油,并确保摄入足够的水分以促进结石排出。
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2024-05-10 浏览100
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