银屑病患者一般可以吃鸭肉，但需要注意适量。
银屑病是一种由环境因素、遗传因素、免疫因素等因素引起的皮肤疾病。临床上主要表现为皮肤鳞屑性红斑或斑块，可局限于一处，也可广泛分布于全身。一般来说，患者可在医生指导下使用他扎罗汀、阿维A酯、卡泊三醇等药物进行治疗，可以有效控制病情。此外，还可选择光疗、准分子激光等物理方法进行治疗。饮食上，建议患者可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，有助于促进疾病康复。而鸭肉是一种营养价值较高的食物，富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，适当进食可以补充机体所需营养，有助于增强体质，所以银屑病患者通常是可以吃鸭肉的。
需要注意的是，患者在食用鸭肉时，建议适量，以免因过量食用加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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