白花生的功效和作用_39问医生

白花生一般具有补充营养、润肺止咳、辅助保护血管、提高记忆力、保护胃黏膜等功效和作用。

1、补充营养

白花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，并且可以促进骨骼的生长发育。

2、润肺止咳

白花生中含有大量的油脂，具有较好的润肺止咳的功效，对于肺燥咳嗽、干咳无痰等症状具有一定的缓解作用。

3、辅助保护血管

白花生中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以辅助降低血液中的胆固醇，还可以降低血液黏稠度，在一定程度上可以起到辅助保护血管的作用。

4、提高记忆力

白花生中含有丰富的卵磷脂，可以提高脑细胞的活性，改善大脑的功能，有助于提高记忆力。

5、保护胃黏膜

白花生中含有丰富的蛋白质、脂肪等成分，如果患者适量食用，可以保护胃黏膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而达到保护胃黏膜的作用。

但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。

白花生的功效和作用