晚上吃西洋参粉一般是可以的,但需要控制好摄入量。西洋参粉是由西洋参研磨而成的,其性凉,味甘、微苦,归心、肺、肾经,具有补气养阴、清热生津的功效,在临床上可以用于缓解气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干等症状。一般在晚上是可以吃西洋参粉的,并不会影响到正常的睡眠,也不会影响身体健康。但是在吃西洋参粉时,需要严格遵医嘱,不可盲目用药,以免用药不当,出现不适的症状。在吃西洋参粉时,也不建议吃辛辣刺激和油腻的食物,如辣椒、炸鸡等,以免影响药物的疗效。同时,对于脾胃虚寒、对西洋参过敏的患者,是不建议吃西洋参粉的,以免加重病情。