胆总管结石患者可以适量食用蛋白。
虽然胆总管结石患者在急性期不建议食用过多的蛋白质，以免加重病情，但在非急性期是可以适当食用的。因为适量摄入蛋白有助于维持身体正常的生理功能，促进疾病的恢复。
胆总管结石患者在急性发作期间应避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和奶制品，以减少胆囊收缩，缓解疼痛症状。
对于胆总管结石患者来说，饮食调整至关重要，日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，保持规律作息，有利于身体健康。
虽然胆总管结石患者在急性期不建议食用过多的蛋白质，以免加重病情，但在非急性期是可以适当食用的。因为适量摄入蛋白有助于维持身体正常的生理功能，促进疾病的恢复。
胆总管结石患者在急性发作期间应避免高脂肪、高胆固醇食物，如红肉和奶制品，以减少胆囊收缩，缓解疼痛症状。
对于胆总管结石患者来说，饮食调整至关重要，日常生活中应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，保持规律作息，有利于身体健康。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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