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西洋参能和茶叶一起泡水喝吗
于晨光
主治医师
三甲
哈尔滨市中医院
中医内科
西洋参不能与茶叶同服。
西洋参属于名贵中药材，具有滋阴补气、宁神益智及清热生津等功效，常用于治疗身体虚弱、记忆力衰退以及糖尿病、冠心病等疾病。西洋参中含有人体所必需的多种氨基酸、维生素及微量元素，具有抗疲劳、增强机体免疫力的作用。西洋参与茶叶一同食用时，茶叶中的鞣酸会破坏西洋参中的营养成分，降低西洋参的营养价值，因此二者不宜同食。
此外，对于西洋参过敏者应禁止使用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
在饮用西洋参茶时需注意适量，避免过量摄入导致不适症状发生。同时，西洋参性凉，长期服用或过量服用可能会影响消化功能，因此脾胃虚寒者慎用。