【胃癌全切手术后吃什么食物补充营养？】

【胃癌全切手术后吃什么食物补充营养？】对于胃癌全切的患者而言，在术后早期需要禁食、肠外营养支持。待肛门出现排气、排便之后可逐渐进食流质饮食，如米汤等，并在医生指导下进行逐步过渡至半流质饮食和普通饮食。
一、流质饮食阶段
此时期的食物以容易消化吸收为主，可以适当增加蛋白质含量高的食物，比如鸡蛋羹、鱼肉粥、瘦肉粥等，还可以配合新鲜蔬菜汁或水果汁，能够为机体提供能量以及维生素等营养物质。
二、半流质饮食阶段
此时患者的肠道功能已经基本恢复，但仍需注意避免进食粗糙、辛辣刺激性食物，以免损伤胃肠黏膜，导致腹痛、腹泻等症状发生。此类患者可以选择进食面条、馄饨等半流质食物，同时应注意搭配富含纤维素类的食物，如芹菜、菠菜等，促进大便排出。
三、普通饮食
如果经过一段时间的调整，患者身体状况良好且无明显不适症状，则可以恢复正常饮食，但要注意少量多餐、循序渐进，建议少食多餐、定时定量，养成良好的饮食习惯，保证各种营养均衡摄入，包括碳水化合物、脂肪、蛋白质及微量元素等，还要戒烟、戒酒，少吃熏制、腌制、烧烤、油炸食品，尽量减少对胃部造成的不良影响。
此外，由于胃是储存与消化食物的重要场所，也是人体重要的消化器官之一，而切除部分甚至全部胃组织后，可能会影响机体对其他食物的摄取、消化等功能，因此还应定期复查，明确自身情况。若发现异常应及时处理，有利于延长生存时间、提高生活质量。