临床上没有大象皮和什么东西治胃病最好这种说法。大象皮可以和南瓜、蜂蜜、山药等食物一起食用，可以辅助治疗胃病。胃病一般包括胃寒、胃热、胃溃疡等。
1、南瓜
南瓜中含有丰富的果胶，果胶可以保护胃黏膜，促进胃黏膜的再生，从而起到辅助治疗胃病的作用，其中的膳食纤维可以辅助促进胃肠道蠕动，帮助消化。
2、蜂蜜
蜂蜜中含有丰富的蛋白质、葡萄糖、维生素以及矿物质等营养成分，可以起到辅助促进消化、润肠通便、保护胃黏膜的作用。
3、山药
山药中含有丰富的维生素、氨基酸、山药碱等营养物质，可以起到辅助促进消化、保护胃黏膜的作用。
除此之外，还可以和小米粥、红枣、枸杞等食物一起食用。同时，患者要注意食物并不能起到治疗的作用，应及时去正规医院就诊，遵医嘱进行治疗。平时应避免食用辛辣、刺激性的食物，注意饮食清淡，保证充足的睡眠，并注意适当进行运动。
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