土豆粉加胶一般是指添加明胶，通常情况下，添加明胶并不会对身体造成危害，但如果长期过量食用，可能会导致肥胖、营养不良、胃肠道不适等情况。
明胶是从土豆中提取的一种食品添加剂，主要成分是碳水化合物，可以为身体提供热能，并且可以增加饱腹感。一般情况下，添加明胶并不会对身体造成危害。但是，如果长期过量食用，可能会导致热量摄入过多，从而导致肥胖。同时，明胶中含有大量的蛋白质，如果长期过量食用，可能会导致蛋白质摄入过多，增加胃肠道负担，引起消化不良的情况。
建议患者在日常生活中注意适量食用添加明胶的食物，避免过量食用。在日常生活中，患者可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。
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