油豆角炖30分钟一般不算熟，因为油豆角炖煮的时间比较短，可能不能使豆角完全熟透。
油豆角是一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质。一般来说，油豆角炖煮的时间不宜过长，因为其含有丰富的蛋白质，如果炖煮时间过长，可能会导致其中的蛋白质发生变性，从而影响其营养价值。
另外，油豆角中含有丰富的膳食纤维，如果一次性食用过多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现消化不良的症状，可以通过按摩腹部、适当运动等方式缓解。如果出现腹胀、腹痛等症状，可以在医生的指导下服用多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
如果食用油豆角后出现不适症状，建议及时就医治疗。平时要注意饮食健康，不要暴饮暴食。要保持良好的饮食习惯，少食多餐。
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