谷氨酰胺对人体一般是没有害的。
谷氨酰胺是人体内的一种氨基酸，是人体必需的营养物质，可以促进肠道内的蛋白质吸收和消化，还可以促进身体的新陈代谢，提高身体免疫力。同时还可以促进身体的发育，维持身体的酸碱平衡。如果身体缺乏谷氨酰胺，可能会出现免疫力下降、营养不良、面色苍白、身体乏力、记忆力减退、头发干枯等症状。所以适当补充谷氨酰胺对身体是没有害的，还可以起到改善睡眠质量、缓解压力、美容养颜等作用。但是如果过量补充，可能会导致胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
在日常生活中要注意合理饮食，多吃新鲜的水果蔬菜，比如苹果、猕猴桃、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素。同时也要注意多休息，避免过度劳累，保证充足的睡眠，避免熬夜。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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