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肝硬化能吃香菇吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
肝硬化患者可以适量食用香菇。
香菇是一种营养丰富的食物，富含膳食纤维、维生素D以及微量元素，能够为身体提供必要的营养素，并促进肠道健康。肝硬化患者由于肝脏受损，可能导致合成白蛋白的能力下降，从而引起水肿。适当摄入低盐饮食有助于控制体内的液体平衡，预防腹水的发生。
对于肝硬化失代偿期的患者，应避免过量摄入香菇以防加重肝脏负担。
在饮食方面，肝硬化患者需要遵循低盐、高蛋白的原则，以减少肝脏的工作负荷。同时，应注意保持充足的休息，避免过度劳累，以支持肝脏功能的恢复。