患上白癜风通常有避免摄入刺激性食物、富含维生素C的食物、富含维生素E的食物等饮食调节的方法。白癜风是一种由于皮肤黑色素细胞被破坏，导致皮肤出现白斑的疾病。
1、避免摄入刺激性食物
由于白癜风患者的皮肤受损，因此要避免摄入辣椒、花椒、大蒜等刺激性食物，以免加重皮肤损伤的情况。
2、富含维生素C的食物
患者可以多吃一些富含维生素C的食物，比如猕猴桃、橙子、西红柿、黄瓜等，因为维生素C有助于黑色素细胞的合成，对白癜风的恢复有一定的好处。
3、富含维生素E的食物
常见的有核桃、芝麻、花生等，患者适量食用可以起到抗氧化的作用，有利于改善皮肤黑色素缺失的情况，对病情的恢复有一定的好处。
除了以上饮食调节方法，白癜风患者还可以多吃一些富含维生素B的食物，如牛奶、大豆、瘦肉等。患者还需及时到正规医院就医，遵医嘱进行治疗。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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