胃泌素10指的是胃泌素10mU/L。胃泌素10mU/L是否正常，需要根据具体情况进行综合考虑。
胃泌素是一种由胃肠道壁细胞分泌的胃肠激素，可以促进胃肠道的消化功能，也可以辅助改善反酸、恶心等不适症状。如果患者进行检查时，胃泌素的数值小于1.7mU/L，这属于正常的情况，一般不需要进行任何治疗。如果患者进行检查时，胃泌素的数值大于1.7mU/L，这属于不正常的情况，可能是胃炎、胃溃疡等疾病所引起的，建议患者需要及时就医，可以在医生指导下使用奥美拉唑、法莫替丁等抑制胃酸药物进行治疗。同时，患者也可以遵医嘱使用硫糖铝、胶体果胶铋等保护胃黏膜药物进行治疗。
在日常生活中，患者要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃新鲜的水果和蔬菜。但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物，否则会加重胃肠道的负担，不利于疾病的恢复。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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