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花生属高嘌呤食物吗
赵英帅
主治医师
三甲
河南省人民医院
普内科
花生不属于高嘌呤食物，适量食用对大部分人群有益，但需注意控制摄入量以避免增加体重和心血管风险。
花生富含蛋白质、脂肪和多种维生素，适量摄入可以提供能量和营养。然而，花生中的脂肪和热量较高，过量摄入可能导致体重增加和心血管风险增加。因此，虽然花生不是高嘌呤食物，但仍然需要适量食用，并结合均衡饮食和适量运动来维持健康。