39问医生

脑梗患者能吃腊肉吗

闫振文 神经内科 副主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 三级甲等
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脑梗患者不建议食用腊肉。
腊肉属于腌制食品,含盐量较高,长期食用可能加重脑水肿,不利于脑梗死患者的康复。此外,腌制过程中可能会产生亚硝酸盐等有害物质,对身体健康不利。因此,脑梗患者应避免食用腊肉。
若患者对腊肉过敏,则禁止食用,以免诱发皮疹、呼吸困难等不良反应。
脑梗患者日常应注意饮食均衡,减少高脂、高盐食物的摄入,同时定期复查,监测病情变化。
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2024-05-16 浏览100
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