39问医生

为什么总是担心食物里会不会有病菌

刘赟 精神医学科 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 三级甲等
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总是担心食物里会有病菌,多考虑是因为个人卫生不良、食物过期、食物不洁、食物温度过高、食物变质等原因所造成的。

1、个人卫生不良

如果个人不注意个人卫生,食物经过一段时间的存放,可能会滋生大量的细菌,从而对个人胃肠道功能造成影响,出现食物中毒的现象。因此要注意个人卫生,饭前便后要勤洗手,避免食用不洁的食物。

2、食物过期

如果食物放置的时间比较长,可能会导致食物过期,从而滋生大量的细菌,食用以后也会对个人胃肠道功能造成影响,出现胃肠道不适的症状。如果患者出现腹泻的症状,可以在医生的指导下服用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。

3、食物不洁

如果食物没有清洗干净,可能会导致食物表面存在大量的细菌,食用以后可能会导致胃肠道受到病原体感染,从而出现腹泻、腹痛等症状。建议患者可以在医生指导下使用阿莫西林、头孢曲松钠等药物进行抗感染治疗。同时,也可以适当饮用温水,缓解不适症状。

4、食物温度过高

如果食物放置的温度过高,可能会导致食物中的营养物质被破坏,从而产生大量的有害物质,食用以后可能会对个人健康造成不利的影响。建议患者可以适当饮用温水,缓解不适症状。同时,患者也可以适当进食新鲜的蔬菜水果,如西红柿、苹果等。

5、食物变质

如果患者食用了变质的食物,可能会导致食物中的细菌、病毒等病原体进入人体,从而对胃肠道功能造成刺激,引起食物中毒的情况。建议患者可以及时就医,在医生指导下通过催吐、洗胃等方式进行治疗。同时,患者也可以遵医嘱使用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行抗感染治疗。

除此之外,建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯,避免食用变质的食物,以免引起食物中毒的情况。如果患者出现不适症状,建议及时就医治疗,以免延误病情。

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2023-08-11 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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