褥疮患者可以适量食用豆腐。
从营养学角度，豆腐富含蛋白质、维生素E和钙等营养素，能够促进伤口愈合，提高机体免疫力，有助于褥疮的恢复。但需注意的是，褥疮患者在食用豆腐时应避免过量，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对大豆过敏，则不建议食用豆腐，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于褥疮患者而言，日常生活中应注意经常变换体位，以减少局部压力，促进血液循环，预防褥疮的发生和加重。
从营养学角度，豆腐富含蛋白质、维生素E和钙等营养素，能够促进伤口愈合，提高机体免疫力，有助于褥疮的恢复。但需注意的是，褥疮患者在食用豆腐时应避免过量，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。
如果患者对大豆过敏，则不建议食用豆腐，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于褥疮患者而言，日常生活中应注意经常变换体位，以减少局部压力，促进血液循环，预防褥疮的发生和加重。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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