血肌酐高患者可适量食用豆腐。
豆腐是由大豆制成，富含蛋白质和多种营养素，但不含动物蛋白，不会增加肾脏负担。对于血肌酐高的患者，适量摄入豆腐有助于维持营养平衡，但应避免过量摄入，以免加重肾脏负担。在饮食调整时，应遵循医生的建议，控制蛋白质和盐的摄入，以保护肾脏健康。
豆腐是由大豆制成，富含蛋白质和多种营养素，但不含动物蛋白，不会增加肾脏负担。对于血肌酐高的患者，适量摄入豆腐有助于维持营养平衡，但应避免过量摄入，以免加重肾脏负担。在饮食调整时，应遵循医生的建议，控制蛋白质和盐的摄入，以保护肾脏健康。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
